Чаевые в разных отелях очень разные, и в принципе все зависит от вашего желания. Мы давали уборщикам (а они приходили бригадой по 4-5 человек, каждый отвечал за свой фронт работ) из расчета 10 $ в сутки, батлеру по 50 $ каждые 2 дня, девочкам в СПА - 10% от стоимости процедуры, лодочникам по 10 $ (их было 4 человека на рыбалке), еще в дайв-центре, детском клубе, на рецепции - по 10 $ за обращение (любая просьба)... и т.д. Но решаете всегда вы - а они решают, что они могут сделать для вас сверх своих обязанностей... Простая арифметика.