ОТДЫХ в Турции. Какой отель выбрать для отдыха: с ребёнком, молодежный, семейный.... Питание, размещение, территория, плюсы и минусы. Поделитесь историей и опытом!!!

[Маврикий]

я угадала)))

[Ушлый]

Леблеби (тур. Leblebi) — турецкое национальное лакомство.

Леблеби первоначально готовилось в центральной Анатолии, в провинции Чорум; в настоящее же время распространилось по всей Турции. Приготовляется из бобов нут, которые сперва сушатся, а затем поджариваются (без применения жира). Помимо обычного леблеби, приготовленного без приправ, имеются также леблеби подсоленные, леблеби поперченные, леблеби с гвоздикой, леблеби посахаренные и пр. Особой популярностью пользуются посахаренные леблеби у детей.

Процесс приготовления леблеби следующий: бобы поджариваются на жестяном плоском листе, на медленном огне. При этом они постоянно переворачиваются и перемешиваются, чтобы продукт поджарился равномерно. После окончания этой процедуры бобы приобретают характерный жёлтый цвет с чёрными точечными вкраплениями. После обжаривания леблеби становится хрустящим.

В турецкой кухне применяется также и перемолотый леблеби, как мука (leblebi tozu). Её употребляют в пищу как в натуральном виде, перемешанную с сахаром, так и используют при приготовлении других блюд, в первую очередь сладостей и различного печения.

[Маврикий]

в Арабии твоей есть такой?

[saenara]

Почему же, есть! Но не такие вкусные, как наши))) Да мы не только себе, еще местных угощаем)))

[saenara]

Когда тупо лежишь на пляже хочется и семечки погрызть и пиво с рыбкой попить!!! А когда активный отдых, то там уже не до семечек!

[Маврикий]

мы в активном отдыхе покупали их белые семечки)))

[Ирина Р]

Я сырокопченную колбаску тоже всегда беру.Не все ж в 5 ки едут!!!!Какое наше дело кто куда что везет!

[saenara]

Да, можно и их семечки, но мне белые не нравятся, да и наши Белочка вкуснее

[Ирина Р]

А у нас так же всегда,в Житейские беседы вовремя не переходи

[Ирина Р]

не переходиМ!!!