конец августа берите , если только так можете , маленькие легче переносят акклиматизацию , многие едут и ничего ,все живы и здоровы , у меня друзья вообще с 8 -ми мес ездят и в Тай , а Турция то вообще как наш Крым по климату
отлично ...после этого еще уже малыш много где был )) ведет активный образ жизни ....если ребенок здоров ,то не вижу никаких препятствий для путешествий , все остальное только страхи родителей и общественное мнение