Традиции и обычаи Хорватии.

[Yamakasi]

да уж....с вином осторожнее надо!

это не водка! ( когда знаешь на что идешь)

Вино обмануть может!

я тоже один раз на свадьбе в украинском городе Лубны так вина написалась......тоже ,видать мне кому-то жалко было!

[Arnab]

Забавный был эффект от настоящего домашнего грузинского вина, привезенного из Грузии на свадьбу. Он в кувшинах на столах стояло, привезли его в бочоночках тогда. Все и пили кувшинами. Когда дошло дело до танцев, молодежный край стола понял, что головы у всех светлые, язык на месте, речь связная, а нижняя часть - в отключке. Ноги не держат! Какие там танцы! К счастью, при хорошей настоящей закуске этот эффект быстро ушел...Но пили уже осторожнее!

[Петр]

А меня один раз хорваты домашним вином напоили, что еле от стола встала. Так было неудобно. Сначала вроде пила и ничего не чувствовала, ооочень вкусное вино. Говорят, что домашнее вино часто по ногам бьет. Голова вроде трезвая, а на ногах невозможно стоять.

[Arnab]

Тот же эффект! Голова была абсолютно светлая!

[Yamakasi]

еще про свадьбу:

в " главных ролях" ,кроме жениха и невесты на хорватской свадьбе обязательно присутствует посаженный отец ( старешина-по -хорватски)

Обычно он выбирается из числа близких родственников более страшего возраста!

Он и ведет к олтарю невесту,чтобы передать ее жениху!

Старешина к тому же ведет свадьбу!
Такого жуткого ( на мой взгляд) явления как тамада на хорватской свадьбе нет!

Так же есть " венчана кума" и " венчаный кум"-они выполняют роли как бы свидетелей ( без красной ленты через плечо)

Подруга невесты так же готовит для той свадебный букет,который и передает ей на самом торжестве с пожеланиями счастья в супружеской жизни

( фото скину в альбом)

[Yamakasi]

меню свадебного стола в Хорватии ( по-крайней мере -северной ее части) достаточно предсказуема!

Начинается все с супа куринного с лапшой ( не буду врать

,если скажу,что это самое любимое блюдо на свадьбе)

2.вареная говядина и вареная курица с хреном

3.мясо 4 сортов: цыпленок -гриль,свиная отбивная с грибами,ветчина ,нашпигована с овощами и индейка

4.к 4 сортам мяса идут и 4 сорта гарнира-обычно это картофельные клецки,домашняя лапша,гречка ( это к мясу в грибами) и рис с овощами

5 ,штрудель с яболоками и творогом

5 кофе

Это был обедю

На ужин: блинчики с ветчиной и сыром панированные в сухарях,чевапи с айваром,ражничи ( типа шашлычков),картофель-фри

После полночи горячее.....люди много пили и плясали-поэтому венгерский гуляш-самое то!

из напитков -вино,сок,газ -вода

и много-много пирожных!

фрукты.

Цена в ресторане за одного человека : меню выпивка ( без пирожных и фруктов)-250 куна ( 40 евро)

В эту цену так же входит и амортизация зала и работа обслуживающего персонала

[mkk]

мой муж уже хООчет на свадьбу в Хорватию!!!

[Arnab]

Ну кто бы мог подумать про куриный суп-лапшу! Это все равно, что у нас щи или борщ главным блюдом на свадьбе посчитать! Во как интересно в обыденной жизни, а не то,что турист видит на бегу...

[mkk]

но в Польше на свадьбе - куриный суп-лапша ....был больше .....из пакетика.... по вкусу...             у нас любят из домашней-сельской курочки. а у вас как?

[Arnab]

Ну у нас на свадьбах вообще суп не подают! Никакой!