Блюда, которые можно попробовать на Азорских осровах, Португалия.

[Kiosuki]

Блюда, которые можно попробовать на Азорских осровах, Португалия.

[Greatktulhu]

Rasskazhite,chto eto za bljuda?

[pimanenko]

1. Sapateira - краб, в середине паштет, приготовленный из мяса краба и других ингридиентов. Рецепт не раскрывается. 2. Lapas - морепродукт, молюск, который отковыривают от камня в океане. 3. Sardinas - традиционная местная рыба, сардина. Жарят только на решетках. Подают с картошкой, кукурузным хлебом, острым соусом и стаканом вина. 4. Cozido das Furnas. По традиции для его приготовления кастрюлю с мясом и овощамизаворачивают в мешок и закапывают в вулканическую землю на 4-6 часов. Ингридиенты:Говядина, курица, шурису(местная колбаса), капуста, морковка, картофель,сладкий картофель, иням (местный корнеплод), кровянка.