Семь островов, составляющие архипелаг, административно делятся на две провинции: Санта Крус де Тенерифе , которая включает острова Тенерифе, Ла Пальма, Гомера и Ерро , и Лас Пальмас , включающая острова Гран Канараия, Фуертвентура и Лансароте .
Площадь Канарских островов составляет 7.447 кв.км, население - 1.700.000 человек. Таким образом, плотность населения составила 230 жителей на 1 кв.км. Большая часть населения сконцентрирована в двух столицах Канарских островов. Самыми малонаселенными островами являются острова Эль Йерро, Ла Гомера, Лансароте и Фуэртевентура.